¿En qué puede favorecerme el selenio? Mercedes Roca, Barcelona El selenio es un mineral antioxidante que nos ayuda a luchar contra los radicales libres, las arteriosclerosis y las enfermedades degenerativas. Estimula las defensas, contribuyendo a la formación de anticuerpos. Además de ayudar a mantener en buen estado las funciones hepáticas, cardiacas y reproductoras del organismo. La carne, el pescado, los cereales integrales y los productos lácteos son buenas fuentes de este mineral. En cuanto a las verduras, dependerá de la tierra en la que se…Continuar leyendo “Beneficios del Selenio”

Desde hace unos meses, noto que mis uñas son más frágiles e incluso se rompen con facilidad. ¿Puede deberse a la forma de alimentarme? Marta Prada, Navarra Ciertas deficiencias nutricionales de hierro, cinc y vitamina B6 puede estar asociadas a las uñas quebradizas. Si te falta hierro lo conseguirás en pescados, legumbres y verduras de hoja verde. También en la carne roja, sin abusar. Si se trata de una carencia de cinc lo obtendrás de mariscos, germen de trigo, frutos secos y legumbres. Una deficiencia de vitamina…Continuar leyendo “Alimentos para fortalecer las uñas: vitaminas y minerales que te ayudan”